Fue así que se constató la existencia de una considerable cantidad de carne bovina en mal estado, faltando así a todas las normas cárnicas y de sanidad.

Ante esta situación, se requirió la presencia de personal de Bromatologia de la Municipal de San José, que a pedido de Abigeato procedió al decomiso de 60 kilogramos de carne clandestina, (sin documentación que avale procedencia) la cual no reunía las condiciones organolépticas aptas para el consumo humano, lo que llevó finalmente a la clausura del comercio.

Cabe mencionar que dicha carnicería es la misma que fue noticia por otro procedimiento similar efectuado hace pocos días, donde se había secuestrado 1300 kgs. de carnes antirreglamentarias y en mal estado la cual era comercializada al público y restaurantes.